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主题:水果做饵的方法

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等级:蝙蝠侠 帖子:907 积分:9262 威望:0 精华:0 注册:2015-1-6 13:45:24
水果做饵的方法  发帖心情 Post By:2016-3-17 15:34:14

  水果做饵方法

 一、芭蕉:形状、大小与香蕉相似、蕉肉乳白,味甜清香。口感比香蕉劲道。芭蕉有三种制作方法:1.肉饵,将8分熟的蕉肉切成1厘米大小的块儿,直接挂钩。2.皮饵,将鲜皮切成1厘米左右的小块,或竖切成2厘米的条,取1~2块(条)挂钩。肉饵皮饵挂钩时要微露钩尖。3.肉泥面饵,熟透的蕉肉捏成肉泥后加入面粉或黏玉米粉,其比例为4:6,和匀蒸熟即可使用。若加入少许芝麻粉,以曲酒调和揉匀成团效果更佳。 

 

 二、火龙:皮薄肉厚,籽如黑芝麻粒,肉粒清香,营养丰富。可切成1厘米见方的小块挂钩。

 

 三、榴莲:果肉乳白,状若蒜瓣,味道甘甜,含糖量高,小瓣可直接挂钩,大瓣切割后挂钩。亦可搓成果泥和入面饵。 

 

四、芒果:果皮绿黄,果肉桔黄,营养丰富,味道香甜。去皮,将汁肉掺入面食。果皮切成1厘米小块后揉团挂钩。 

 

 五、草莓:颜色红艳,VC含量高,酸甜可口,清香持久。七分熟的小粒可直接挂钩。大粒可切成1~2厘米使用。亦可将熟透者捏成果泥,加入同量面粉和匀成团。此饵红艳、甜酸清香。

 

[此贴子已经被作者于2016-3-17 15:34:31编辑过]

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