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主题:羅宋汤

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等级:业余侠客 帖子:322 积分:3370 威望:0 精华:0 注册:2016-9-5 14:49:24
羅宋汤  发帖心情 Post By:2018-4-10 9:48:06

  食材用料   牛肉 300克相克食物   洋葱 1个相克食物   番茄 2个相克食物   黑木耳(干) 10克   胡萝卜 1个相克食物   土豆 2个相克食物   番茄酱 40克相克食物   油 适量   盐 适量   胡椒粉 适量   生抽 适量   羅宋汤的做法   1.木耳提前泡发,牛肉切小丁,胡萝卜切丁,番茄和洋葱切大块。   2.取锅置火上,倒入一碗半水烧开,放入牛肉丁焯水,捞出后用水冲洗掉脏沫放在一旁备用。   3.锅刷洗干净置火上,倒入适量油,将40克番茄酱和切好的番茄块倒入锅中,小火翻炒。   4.熬出浓稠的酱汁。   5.倒入焯水后的牛肉干翻炒均匀,最小火熬煮。   6.洗净土豆后切丁。   7.另起一锅置火上,锅中倒入适量油,倒入洋葱块、胡萝卜丁、木耳和土豆丁大火翻炒一分钟。   8.将正在熬煮的牛肉和番茄连汤全部倒入蔬菜锅中。   9.锅中加入足够的水,大火烧开后转小火,熬煮至牛肉酥烂,调入适量盐、生抽和胡椒粉即可享用。

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