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主题:番茄塌蛋

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指尖虚构1
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等级:业余侠客 帖子:334 积分:3502 威望:0 精华:0 注册:2016-9-5 14:49:24
番茄塌蛋  发帖心情 Post By:2018-4-12 9:07:50

  食材用料   鸡蛋 3个相克食物   西红柿 两个相克食物   蒜头 若干相克食物   姜片 若干   油 适量   盐 适量   白醋 适量相克食物   十三香 适量   番茄塌蛋~家常菜的做法   1.准备西红柿,鸡蛋,蒜头,姜   2.将蒜头拍碎切成颗粒   3.鸡蛋打散,加入蒜头颗粒,鸡蛋中会有蒜香,放少量十三香,同时滴入一滴白醋,可以祛除腥味   4.大蒜,姜分别切片,西红柿滚刀切块   5.放入大量的油   6.将打散的鸡蛋液煎熟   7.将炒熟的鸡蛋盛出   8.锅中剩余的油加入蒜,姜爆香。   9.放入西红柿,炒出浓浓的西红柿汁   10.西红柿汁倒入微量的水,熬成番茄汁,放上鸡蛋   11.小火炖一会,让鸡蛋汁很好的入到鸡蛋中,改大火收汁,出锅前放点盐   12.盛出即可

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