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主题:家常腌黄瓜

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家常腌黄瓜  发帖心情 Post By:2018-4-8 10:15:10

 


  1. 小黄瓜洗净,控净水。

2.青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

3.锅里倒入酱油,放八角、桂皮,少许精盐大火煮开。

4.等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。

5.另起油锅,放入花椒烧热。6)把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌渍24小时即可食用。


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